日記

輪切りズッキーニ。

ズッキーニを輪切りにして焼いて食べました。

輪切りのズッキーニをフライパンで焼いているところ

オリーブオイルを多めにひいて、弱火でじっくりと。

味付けは、焼いた後にパラパラかけた塩だけ。
本当はおいしい岩塩とかの方がいいんでしょうけど、そこまでグルメでもないのでフツーのアジシオで。

野菜を切って、焼くだけ。
やってることは本当にそれだけなんですけど、「あぁ、“生活”してるなぁ」とちょっとしみじみ。
随分と懐かしい感覚でした。

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